Si tens pensat treballar en cafeteries, bars, restauració o desenvolupar qualsevol feina que impliqui estar en contacte amb aliments, et demanaran el Gesundheitspass, més conegut com la Rote Karte. 

Obtenir-la és ben fàcil. Només cal que et presentis al Gesundheitsamt del teu barri (no cal demanar cita prèvia). Has de portar amb tu:

• Anmeldung
• DNI 
• 20 € en efectiu – això és important perquè no accepten targetes de credit.

Un cop allà, t’has de dirigir a la sala d’espera, agafar un número i esperar el teu torn. Mentres esperes et donen un document on explica la importància de la Rote Karte, disponible en varis idiomes entre ells el castellà.

Quan hi ha unes quantes persones esperant, us criden i us porten a tots a una sala diferent, on us pasaràn un vídeo d’uns 20 minuts sobre com manipular el menjar, els diferents perills i enfermetats que es poden transmetre, etc. Tot en alemany. Un cop acabat el vídeo, us faràn signar un paper, pagar els 20 euros i us donaran el certificat/Rote Karte (un paper de color rosa). I ja està, ja pots manipular aliments!